"A Zafferana l'aria è buona alle labbra, sa di pane fresco di forno, di ginestre. E da lassù, dai tremila metri dell'Etna, la Sicilia è una stella a tre punte nel cielo capovolto del suo mare antico"
(Igor Man,La Stampa Sett. 96)
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Il monumento alla Madonna della provvidenza costruito dai fedeli
a Piano dell'Acqua nel 1994 in segno di ringraziamento per lo scampato
pericolo lavico del 1992, che minacciò seriamente l'abitato
di Zafferana. |
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ITINERARI TURISTICI CONSIGLIATI |
Il quinto itinerario consigliato
è quello della valle San Giacomo
L'accesso alla valle San Giacomo e identico a quello
gia indicato per la scalazza: occorre svoltare sulla sinistra
cento metri prima del fontanile di piano dell'Acqua; si prosegue
su una pista sterrasta in leggera discesa e dopo qualche centinaio
di metri si lascia sulla sinistra la carrareccia che raggiunge
l'inizio della scalazza; si continua diritto sino ad incontrarre
una catena che sbarra il cammino alle auto. da questo punto la
pista inizia man mano a restringersi sino a divenire uno stretto
sentiero all'interno della valle san Giacomo. Il cammino in qualche
tratto è reso piuttosto difficoltoso da qualche brusco
dislivello che bisogna superare con modeste acrobazie . Questa
escursione ha un interesse sopratutto botanico in quanto sono
molte le specie pregiate e rare che hanno trovato il loro ambiente
ideale in questa stretta vallata. va quindi posta particolare
attenzione nel rispettare la vegetazione che fiancheggia il sentiero.
La visita della valle può essere completata (andata e ritorno)
in un paio di ore. Giunti alla testata della valle San Giacomo
dove il pendio improvvisamente si impenna e la vegetazione lascia
il posto a vaste pietraie, conviene ritornare sui propri passi.
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